Проблему оснащения школьных столовых Пушкинского района удалось выявить после опубликованного Комитетом по госзаказу Санкт-Петербурга тендера на организацию школьного питания.
Согласно опубликованным документам на портале Единой информационной системы в сфере закупок, детям школы №297 приходится питаться в пять смен, поскольку количество посадочных мест сильно меньше положенных по нормативам СанПиН, которые предполагают питание всех учеников максимум в три смены.
Нормы существуют для того, чтобы все ученики могли получить горячую пищу. Стоит также отметить, что некоторые блюда необходимо реализовать за два часа, чтобы еда не успевала обветриться.
В Петербурге же дети часто жалуются на остывшую еду. Говоря о той же школе №297, последняя пятая смена приходит завтракать в столовую только в 12:10 дня. Это означает, что количество посадочных мест в столовой вдвое меньше необходимых нормативов.