Срочные новости раздела
Россиянам назвали продукты для борьбы с дефицитом витаминов

Россиянам назвали продукты для борьбы с дефицитом витаминов

В холодное время года россияне могут столкнуться с дефицитом витаминов — гиповитаминозом, рассказала врач-эндокринолог, диетолог Анастасия Подхватилина. Помогающие бороться с этим состоянием продукты она назвала в беседе с «Известиями».

По словам врача, потребность в витаминах индивидуальна и зависит от конкретного пациента — проконсультироваться по этому вопросу можно у своего терапевта. Однако и без витаминных препаратов полноценный рацион и грамотный выбор продуктов помогает избежать серьезных проблем со здоровьем. «Можно варить компоты из ягод, но без добавленного сахара они не всем окажутся по вкусу. Хорошо добавлять замороженные ягоды в каши, белковые йогурты и чай», — посоветовала она.

Витамин С, отметила диетолог, не стоит искать в варенье, поскольку термическая обработка и большое количество сахара делают этот продукт скорее вредным, чем полезным. В свою очередь, доктор медицинских наук, заведующий кафедрой диетологии Университета РОСБИОТЕХ Алексей Березников рекомендовал вводить в рацион квашеные (к примеру, капусту) и кисломолочные продукты.

Суть ферментации — сохранение продуктов при помощи органической (молочной) кислоты, которая препятствует размножению патогенных бактерий. Она образуется под действием лактобактерий, которые содержатся в квашеных и кисломолочных продуктах, которые по сути такие же — квашеные. Пример — простокваша

Нехватку витамина D Березников посоветовал восполнять, добавляя в рацион дикую рыбу и печень трески. Витамин E содержится в брокколи, помидорах, киви, чернике, кураге, оливках, растительных маслах, пророщенных зернах, яйцах и жирной морской рыбе.

Витамин К, играющий важную роль в профилактике и лечении онкозаболеваний, есть в зеленом горошке, шиповнике, томатах, моркови, картофеле, цветной капусте, уточнил Березников. Помимо этого, он перечислил продукты, в которых есть важный для обмена кислорода и производства энергии витамин F, — это авокадо, сушеные фрукты, кукуруза, черная смородина, крыжовник, рыбий жир, яичный желток, печень, икра, молоко.

Ранее диетолог Елена Соломатина предупредила, что напитки с кофеином вызывают привыкание. Она уточнила, что единственное исключение — зеленый чай.

Источник: lenta.ru

Последние записи - Экономика

самые читаемые новости

#Экономика

Нейробиолог, специалист по языку тела Тара Сварт раскрыла способ повысить шансы на успешное свидание. Ее цитирует издание Mirror.Сварт порекомендовала смотреть правым глазом в левый глаз поклонника.
подробнее...

В последние месяцы стиль любимца зумеров Тимоти Шаламе кардинально изменился. Это не осталось незамеченным поклонниками, которые принялись активно обсуждать причины его трансформации. Одни фанаты
подробнее...

После похудения человек может столкнуться с неожиданными проблемами в постели, предупредила коуч по отношениям Эми Уильямс. О вероятных минусах она предупредила в беседе с Gloucestershire Live.Уильямс
подробнее...

В России выросло число заявлений о страховых случаях с китайскими автомобилями по полисам КАСКО. Об этом сообщает «Банки.ру» со ссылкой на данные «Росгосстраха».Повышение оценивается в два раза, если
подробнее...

Пресс-секретарь Белого дома Кэролайн Левитт заявила, что президент США Дональд Трамп поставил украинского лидера Владимира Зеленского на место и объяснил ему, что Вашингтон серьезно настроен на
подробнее...

Российский путешественник сходил в баню в Литве и описал свой опыт фразой «и я, и банщица остались довольны». Своей историей он поделился в личном блоге TrueStory Travel на платформе «Дзен».Автор
подробнее...

На Кропоткинской нефтеперекачивающей станции (НПС) Каспийского трубопроводного консорциума (КТК) в Краснодарском крае не стоят российские средства противовоздушной обороны (ПВО). Это подтвердил
подробнее...

Китайский бренд Ebanat представил новую коллекцию мужской одежды и развеселил пользователей сети из России. Соответствующие публикация и комментарии появились на странице модной марки в Instagram
подробнее...

США могут через НАТО надавить на Европейский союз (ЕС) ради того, чтобы достичь результата в переговорах с Россией. Такую стратегию Вашингтона в интервью РИА Новости раскрыл немецкий стратегический
подробнее...

Вспышку относительно нового заболевания — метапневмовирусной инфекции зафиксировали уже в трех регионах России. Об этом стало известно из публикации Telegram-канала Shot.По информации издания, вирус
подробнее...

После остановки поставок российской нефти сырьевых резервов Чехии хватит на три месяца. Так возможность европейской страны продержаться без энергоресурсов из РФ оценили опрошенные РИА Новости
подробнее...

Итальянский химик, создатель шоколадной пасты Nutella Франческо Ривелла скончался в возрасте 97 лет. Об этом сообщает Corriere della Sera.По данным издания, Ривелла скончался 14 февраля — в день
подробнее...

В Курской области возле населенного пункта Никольский была уничтожена группа украинских диверсантов, об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на источник в силовых структурах.Отмечается, что
подробнее...

По меньшей мере 16 туристов из Индии провалились под лед озера в Германии. Об этом сообщается в Telegram-канале РЕН ТВ.Инцидент произошел в федеральной земле Бавария. Отмечается, что трое человек
подробнее...

Датчик давления в шинах, установленный на автомобиле Changan CS55 Plus, неприятно удивил хозяина машины. Свою историю россиянин рассказал на портале Drive2.Датчик вышел из строя на авто с пробегом
подробнее...

Мужчины с низким либидо имеют более высокие риски столкнуться с различными болезнями, чем те, кто часто хочет заниматься сексом, выяснили ученые из японского университета Ямагата. О серьезных рисках
подробнее...

Проект поправок к Кодексу об административных правонарушениях (КоАП), подготовленный Минприроды, предполагает резкое ужесточение наказания за незаконную добычу нерудных полезных ископаемых, таких как
подробнее...

Американский миллиардер, глава Департамента эффективности государственного управления США (DOGE) Илон Маск одним словом отреагировал на мат украинского лидера Владимира Зеленского в адрес
подробнее...