Срочные новости раздела
Андрей Воробьев вместе со школьниками посетил 7-й фестиваль «Сыр! Пир! Мир!»

Андрей Воробьев вместе со школьниками посетил 7-й фестиваль «Сыр! Пир! Мир!»

Губернатор Московской области Андрей Воробьев вместе со школьниками посетил 7-й фестиваль «Сыр! Пир! Мир!», который открылся сегодня, 5 августа, в городском округе Истра. Мероприятие, ставшее визитной карточкой Подмосковья, продлится 3 дня — с 5 по 7 августа.

В рамках проекта Российского общества «Знание» Андрей Воробьев провел лекцию-экскурсию для ребят, том числе из ДНР, на тему развития сырной индустрии в Подмосковье. А также пообщался с фермерами и посетителями фестиваля.

«Мы всегда готовимся к этому фестивалю, в этом году ждем большое количество жителей Подмосковья и столицы — думаю, более 150 тысяч человек посетят. Приехало очень много фермеров — из 54 регионов. Они тоже готовятся, накапливают продукцию, потому что еще одно преимущество этого фестиваля — фермеры уезжают отсюда «пустыми», с хорошей выручкой, которую могут инвестировать дальше — в производство меда, сыра, животноводство, растеньеводство. На фестивале люди всё с удовольствием приобретают, — сказал Андрей Воробьев. — Наша задача – и концертную программу сделать, и организовать питание. Очень важна парковка, чтобы были все удобства для людей, потому что они часто приезжают с детьми. Положительные эмоции — то, что сегодня является главной оценкой».

«Сыр! Пир! Мир!» проходит при поддержке правительства Московской области. В этом году в нем принимают участие более 350 фермеров. Около половины из них — из Подмосковья. Кроме того, в фестивале участвуют 40 производителей сельскохозяйственной техники.

Андрей Воробьев вместе с детьми посетил ярмарку, сыроварню и зону фуд-корта, где проходит фестиваль плова. У школьников даже была возможность покормить теленка молоком. Для Марии и Родиона из Донецка, Софьи и Аделины из Истры — это были незабываемые впечатления.

Софья рассказала губернатору, что мечтает стать ветеринаром, Аделина очень любит физику и химию. Мария хочет быть парикмахером и заниматься всем, что связанно с бьюти-индустрией, а Родион мечтает стать пожарным.

На ярмарке в этом году установлено 6 шатров. Отдельное место на фестивале занимают сырные шатры, где представлены более 500 видов этого популярного продукта — мягкие, твердые, полутвердые, с плесенью, с добавками, овечьи, козьи. В субботу пройдет конкурс «Лучший сыр России» - более 100 экспертов выберут победителей в 13 категориях. В этом году им предстоит непростая задача, так как 200 участников подали на конкурс 1000 образцов сыра!

На фестивале работает и винный шатер, в котором собрана продукция ведущих производителей России — из Краснодарского края, Ростовской области, Крыма, а также Подмосковья. На фестиваль они привезли 20 тысяч бутылок. Здесь же можно попробовать устриц и улиток, выращенных на солнечногорской ферме «Улитки из солнечных холмов».

В этом году на фестивале «Сыр! Пир! Мир!» впервые проходит мини-фестиваль плова. Свое умение по приготовлению этого знаменитого блюда демонстрируют представители разных культур. На фестивале работает пловная — здесь можно попробовать ташкентский и самаркандский плов, шах, сябзи, синджан-плов, кутабы, баранину с рисом на вертеле, азербайджанские сладости, национальный чай.

Посетители фестиваля также могут увидеть, как варили знаменитый Лотошинский сыр 2 века назад. Причем, в оригинальном котле. После революции он был отвезен в Европу, но благодаря усилиям идеолога и основателя фестиваля «Сыр! Пир! Мир!» Олега Сироты казан возвращен на родину. Кстати, на гербе города Лотошино изображен сыр, а Александр Сергеевич Пушкин в одном из писем Наталье Гончаровой упоминал «прекрасный швейцарский сыр» из Лотошино.

Источник: lenta.ru

Последние записи - В России

самые читаемые новости

#В России

Племянник заместителя министра обороны России Юнус-Бека Евкурова Адам Хамхоев, который погиб во время специальной военной операции на Украине, посмертно получил звание Героя России. О его присвоении
подробнее...

Вокалист группы Anacondaz Артем Хорев рассказал, что полиция не объяснила участникам причину срыва концерта в Перми. Об этом сообщает «Газета.ru».Практически сразу после начала выступления Anacondaz
подробнее...

Издание Politico сообщило о гибели четырех иностранных наемников, воевавших в Донбассе на стороне Украины. Об этом СМИ рассказал командир отряда иностранцев сил специальных операций территориальной
подробнее...

Глава министерства иностранных дел Германии Анналена Бербок подтвердила, что ФРГ перестанет поддерживать Украину в случае дефицита газа. Об этом сообщает журнал The Spectator.Британское издание
подробнее...

Юрист Елена Кудерко предупредила россиян об ответственности за чтение чужих сообщений в беседе с агентством «Прайм».Как напомнила Кудерко, гарантия тайны личной переписки закреплена в Конституции.
подробнее...

Гидрометцентр объявил оранжевый» уровень погодной опасности в Москве из-за жары, свидетельствуют данные прогностической карты на сайте учреждения.«Местами в Москве ожидается сильная жара 30...32
подробнее...

Экс-министр энергетики Греции и бывший лидер левой греческой партии «Народное единство» Панайотис Лафазанис поместил на предвыборный плакат фразу «Россия права». Об этом сообщает сайт
подробнее...

Президенту Украины Владимиру Зеленскому отказали в выступлении на саммите Южноамериканского общего рынка МЕРКОСУР (Mercosur). Об этом сообщил заместитель министра экономических отношений и интеграции
подробнее...

В Ноябрьске на Ямале медведь растерзал мужчину, который кормил его два года подряд. Об этом сообщается на сайте регионального следственного управления Следственного комитета России.По данным
подробнее...

В городе Коркино Челябинской области трехлетний ребенок едва не умер на операции по удалению аппендицита. При этом врачи обвинили в инциденте мать пациентки. Об этом сообщает Telegram-канал Ural
подробнее...

Президент США Джо Байден заявил, что у него обнаружилось онкологическое заболевание. С таким заявлением он выступил в ходе встречи, посвященной борьбе с последствиями кризиса, вызванного
подробнее...

Более 20 человек застряли на колесе обозрения в Центральном парке культуры и отдыха в Волгограде. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу ГУ МЧС по Волгоградской области.Всего в
подробнее...

Немецкий газотранспортный оператор Gascade рассказал об ожиданиях по объемам поставок по трубопроводу «Северный поток». Об этом сообщает ТАСС.В компании ожидают, что возобновление поставок 21 июля
подробнее...

Иммунолог Николай Крючков назвал нынешний рост заболеваемости коронавирусом мини-волной. По его прогнозу она продлится до второй половины августа. Затем начнется новая и куда более серьезная вспышка
подробнее...

Руководитель Центра профилактики и контроля потребления табака Национального медицинского исследовательского центра терапии и профилактической медицины Минздрава Маринэ Гамбарян выступила за запрет
подробнее...

Киев начал досрочно отправлять на передовую мобилизованных граждан из-за высоких потерь, которые несут Вооруженные силы Украины (ВСУ) в ходе спецоперации. Об этом в воскресенье, 7 августа, сообщили
подробнее...

Угрозы депутата ЛДПР, первого председателя комитета Госдумы по обороне Алексея Журавлева в эфире программы «60 минут» на телеканале «Россия 1» убить журналиста телеканала Bild не отражают линию
подробнее...

В этом году в России значительно увеличилось число скачиваний VPN. И это вызывает серьезные опасения, поскольку почти 90 процентов популярных и бесплатных сервисов небезопасны. Специалисты РТУ МИРЭА
подробнее...