Срочные новости раздела
Вредные кулинарные привычки, от которых стоит отказаться

Вредные кулинарные привычки, от которых стоит отказаться

Некоторые действия хозяек на кухне могут просто испортить готовящееся блюдо, другие же могут стать по-настоящему опасными. О каких кулинарных привычках лучше забыть, читайте в материале «Рамблера».

Одна разделочная доска для всех продуктов

Большинство продуктов не следует нарезать на одной доске, пусть даже в процессе приготовления блюда они будут смешаны. Даже если вы сполоснете поверхность, на которой резали сырое мясо, а потом решите приготовить на ней, например, бутерброды, вряд ли вы сможете быть абсолютно уверены, что на доске не осталось мельчайших частиц предыдущего продукта. Они легко попадут на хлеб, а это, как вы понимаете, может быть весьма опасно.

Разморозка и маринование продуктов при комнатной температуре

Многие хозяйки не видят ничего страшного в том, чтобы размораживать и мариновать продукты на кухонном столе: ведь так быстрее можно их подготовить к дальнейшей обработке. Однако, делать так категорически не стоит. При комнатной температуре быстрее начинают появляться и размножаться бактерии, а это опасно для здоровья. Возьмите за правило размораживать мясо и рыбу на нижней полке холодильника, туда же следует их отправить после того, как вы их замариновали.

Частое перемешивание ингредиентов во время приготовления

Не стоит лишний раз подходить к плите и «тревожить» блюдо, мирно поджаривающееся на сковороде. Некоторые, опасаясь, что еда подгорит, перемешивают готовящиеся продукты очень часто. Эти действия не позволяют им хорошо поджариться, кроме того, есть вероятность, что так вы просто превратите блюдо в кашу.

Источник: woman.rambler.ru

Последние записи - Женский

самые читаемые новости

#Женский

Собрать хорошую универсальную косметичку и не разориться — задача не из простых. Но есть косметические продукты, которые нет смысла покупать втридорога. А есть такие, на качестве которых лучше не
подробнее...

Куркуму называют одной из самых полезных добавок к пище. Однако, как оказалась, продлевающая молодость специя противопоказана некоторым людям. Об этом рассказала врач-диетолог Викки Петерсен (Vikki
подробнее...

Австралийские косметологи разработали новый способ изменения формы носы без хирургического вмешательства. Об этом сообщает Daily Mail. Вместо ринопластики или введения инъекций специалисты из Сиднея
подробнее...

Американский диетолог Энджел Хеберт дала три совета желающим вести здоровый образ жизни. Об этом сообщает WAGM-TV. По мнению эксперта, лучше пользоваться небольшими тарелками — это простой способ
подробнее...

Китайские специалисты выяснили, как щедрость мужчин связана с уровнем тестостерона в крови. Соответствующий материал опубликовали на сайте научного журнала Proceedings of the National Academy of
подробнее...

Пользователи Сети регулярно делятся своими бьюти-лайфхаками на популярных форумах. Как выяснил "Рамблер", многие практикуют мытье головы с аспирином. По слухам, секрет роскошной шевелюры голливудской
подробнее...

Елена Малышева раскрыла три продукта, которые помогут поддерживать здоровье во время поста. Медик посоветовала включить в рацион пищу, богатую полинасыщенной кислотой омега-3, которая необходима для
подробнее...

Еще древнекитайские лекари выяснили, что человеческий организм начинает стареть с ног. Так, медицина древнего Китая доказала, что на пятках расположены точки, отвечающие за нормальную работу многих
подробнее...

Врач-диетолог Викки Петерсен (Vikki Petersen) назвала группу людей, кому противопоказано употребление продлевающего молодость продукта — куркумы. Об этом сообщает Eat This Not That!. «К сожалению, в
подробнее...

Одни из самых популярных тем в Сети — преображения. Очень многим нравится наблюдать за тем, как резко меняется человек. Причем преображения бывают разные. Кто-то меняет кардинально имидж, кто-то
подробнее...

Сейчас популярные бьюти-блогеры и адепты правильного питания все чаще рассказывают о том, что пьют коллаген для упругости кожи и четкого овала лица. Зачем пить коллаген, кому он необходим, какие
подробнее...

Желающие похудеть к лету люди часто совершают типичные ошибки, которые мешают достичь поставленной цели. 13 главных заблуждений в разговоре с порталом «ДокторПитер» назвала глава отделения лечения
подробнее...

Кто из нас хотя бы раз не мечтал повернуть время вспять? Пережить вновь годы юности, детства, выглядеть моложе. Увы, это остается лишь мечтой. Но не для итальянки Розы Фарон. Если верить
подробнее...

Китайские специалисты выяснили, как щедрость мужчин связана с уровнем тестостерона в крови. Материал опубликован на сайте научного журнала Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). В
подробнее...

Откровенный дизайн нового наряда популярного бренда Fashion Nova заинтересовал покупателей. Соответствующие комментарии появились в Instagram-аккаунте марки. Речь идет о мини-платье светло-зеленого
подробнее...

Нередко даже самые раскованные в повседневной жизни женщины на приеме у гинеколога испытывают смущение и боятся задать врачу волнующие вопросы. Однако порой это стеснение может стоить здоровья.
подробнее...

Нередко даже самые раскованные в повседневной жизни женщины на приеме у гинеколога испытывают смущение и боятся задать врачу волнующие вопросы. Однако порой это стеснение может стоить здоровья.
подробнее...

Диетолог Салли Ши-По Поон (Sally Shi-Po Poon) рассказала, как улучшить сон при помощи правильного питания. Ее советы приводит гонконгская версия журнала Tatler. По словам эксперта, перед сном не
подробнее...