loader
Срочные новости раздела
Почему нельзя заваривать чай больше двух раз

Почему нельзя заваривать чай больше двух раз

Еще Авиценна говорил, что «Чай укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли и прогоняет леность». В его словах никто ни разу не усомнился, но как быть с разговорами о вреде этого напитка?

Древние китайцы считали, что пить холодный чай точно также как употреблять обжигающий или очень крепкий чай нельзя. Если чай заваривать не один раз или заваривать его очень долго это приведет к тому, что все те компоненты, которые содержатся в чае будут подвержены процессу окисления. Окисляться начинают такие ценные вещества как витамины Р, С, аминокислоты, что в свою очередь негативно отображается не только на вкусовых качествах чая, но и его внешних характеристиках. Чай утрачивает прозрачность, снижается его питательная ценность, аромат. Под воздействием окружающей среды в чае в несколько раз увеличивается число разных микроорганизмов (бактерий, грибков).

Почему нельзя заваривать чай третий и последующие разы?

В основном уже после второй заварки, а тем более третьей листы чая утрачивают все свои полезные компоненты, аромат, цвет. Эксперименты, которые проводились, показывают, что уже после первого заваривания из чайного листа уходит до 50% всех полезных компонентов. Если чай заваривали во второй раз, этих компонентов стало меньше еще на 30%, а после третьего их остается всего 10%. Если чай будет завариваться и дальше, то человек будет пить не полезный напиток, а нечто с большим количеством вредных компонентов. Хотя на организм человека большого вреда они не оказывают, но это только в том случае, если не пить такой чай каждый день по несколько чашек.

Кроме того, есть причины, по которым человеку пить чай просто нельзя, к ним относят возрастные ограничения, состояние здоровья и особое положение (беременность, период кормления).

Также чай может нанести вред если он неправильно употребляется. В английском медицинском издании «The New England Journal of Medicine» были приведены результаты исследований нескольких человек, которые пили очень крепкий и несколько раз заваренный чай. Одна из испытуемых заваривала себе от 100 до 150 пакетиков чая каждый день на протяжении 15 лет, в результате чего у нее раскрошились зубы, а кости достигли критических показателей хрупкости.

Источник: woman.rambler.ru

Последние записи - Женский

самые читаемые новости

#Женский

Сидит красна девица, коса — на улице. Да-да, это про морковь. У этой красавицы полезны не только корнеплоды, но и ее «коса» — ботва.Морковь хорошо идет в супы и борщи, вторые блюда, и даже десерт из
подробнее...

Пользователи Интернета окрестили китайскую бодибилдершу Юан Еронг «Чунь Ли», сравнив ее с персонажем в классической видеоигре Street Fighter. Все потому, что тело девушки выглядит почти мультяшным
подробнее...

О Мэри Энн Вебстер наверняка бы никто никогда не услышал, если бы не одно обстоятельство, которое полностью изменило ее жизнь. Видя ее фотографии, многие даже сейчас могут позволить себе проявление
подробнее...

Разбираемся в противоречивых осенних тенденциях с профессиональным имиджмейкером и берем на заметку стильные решения.Юбка-миди из плотного материалаТакая юбка больше работает на то, чтобы скрыть
подробнее...

На одном из самых популярных американских вечерних шоу голливудский актер Орландо Блум рассказал о своей многолетней привычке. Оказывается, звезда «Пиратов» каждый день пьет особый напиток из
подробнее...

Бразильский дизайнер купальных костюмов Адриана Дегреас (Adriana Degreas) выпустила бикини для поклонников мартини. Об этом сообщает Metro.Новый раздельный купальник изготовлен из прозрачного
подробнее...

Джинсы с высокой талией могут превратить нас в длинноногих красоток, а могут сделать явными все недостатки. Рассказываем, как избежать досадных стилистических промахов.Заправлять джинсы в
подробнее...

Пигментные пятна на коже появляются в преклонном возрасте или при неправильной работе некоторых органов. Больше всего они ассоциируются со старостью, поэтому доставляют большой дискомфорт женщинам.
подробнее...

От клетки до халатов: какое женское пальто пора купить на осень — читайте в нашем материале.Пальто в клеткуЯ ПокупаюДемисезонное пальто — обязательное вложение в гардероб. Для тех, кто не гонится за
подробнее...