loader
Срочные новости раздела
Зачем на орбиту отправили ящик французского вина?

Зачем на орбиту отправили ящик французского вина?

Пишут, что на МКС отправили ящик французского вина. А зачем?

Красное сухое в количестве 12 бутылок отправили на МКС в научных целях французские учёные. Задача — изучить влияние на процесс выдержки алкоголя условий космической среды: невесомости, микрогравитации и микроизлучения. Похожий эксперимент был проведён в 2011 г. с шотландским виски: его организаторы заявили, что после 2 лет хранения на орбитальной станции напиток по цвету и вкусу стал соответствовать 5-летней выдержке.

«На Земле можно воспроизвести все условия среды на МКС, кроме невесомости, — объяснил “АиФ” завотделом питания Института медико-биологических проблем РАН Александр Агуреев. — Кроме неё, больше ничто на продукты питания, напитки в космосе повлиять не сможет. На таком недалёком расстоянии (около 400 км) величины радиации и космических излучений, например, находятся в пределах нормы. При этом отсутствие гравитации смогло бы воздействовать лишь на живую ткань — скажем, на бактерии и микроорганизмы в мясе, рыбе, свежем молоке. А на неживую ткань — уже приготовленные блюда, кулинарию — нет. Посмотреть, как в условиях невесомости проходит процесс брожения и созревания вина, было бы интересно. Но выяснить и доказать, что именно и в какой степени повлияло на его вкус — невесомость или какие-то другие факторы, довольно сложно».

Источник: hi-tech.mail.ru

Последние записи - Hi-tech

самые читаемые новости

#Hi-tech

Apple решила максимально продлить срок работы устройств, которым едва исполнился год с момента релиза.Во вторник, 24 сентября, компания Apple должна выпустить обновление iOS 13.1. Сайт RedmondPie
подробнее...

Новый флагман OnePlus только представили, а из него уже вытащили набор стандартных обоев.OnePlus 7T стал улучшенной версией предыдущей «семерки». Смартфон получил 6,5-дюймовый дисплей с Full HD+
подробнее...

Известный российский исполнитель путает последний смартфон Apple с предыдущими версиями устройства.Певец Филипп Киркоров не смог отличить iPhone 2019 года от моделей предыдущих двух лет. Публикация с
подробнее...

Сайт DisplayMate поставил самую высокую оценку дисплею нового айфона среди всех протестированных смартфонах.Автор сайта DisplayMate Раймонд Сонейра занимается детальным изучением дисплеев в смартфонах
подробнее...

Смартфон Palm Phone с экраном 3,3 дюйма стоит как четыре бюджетных Xiaomi.Осенью прошлого года компания Palm представила миниатюрный смартфон Palm Phone. Его позиционируют как запасной телефон или
подробнее...

Официальный веб-сайт Народно-освободительной армии Китая выложил красочные снимки совместных учений.Учения «Центр—2019» проходили с 16 по 21 сентября. Основной площадкой стал полигоне Донгуз в
подробнее...

Apple внесла заметные корректировки во внутреннюю конструкцию своих смартфонов, использовав наработки прошлых лет.Эксперты iFixit провели полный разбор главного флагмана Apple iPhone 11 Pro Max,
подробнее...

Человек производит огромное количество отходов и мусора, и на Земле уже почти не осталось мест, которые не были бы загрязнены.Пластик, старая техника, упаковка, отходы горнорудного производства —
подробнее...

Самой большой головной болью для игроков станет занимаемое игрой место на жестком диске.Студия Rockstar Games опубликовала системные требования к компьютерной версии своей последней игры Red Dead
подробнее...