Срочные новости раздела
Названы семь ошибок при приготовлении домашних блюд

Названы семь ошибок при приготовлении домашних блюд

МОСКВА, 5 фев – РИА Новости. Американский журнал Real Simple назвал семь ошибок при приготовлении блюд в домашних условиях.

Первая ошибка – не читать рецепт до конца перед началом процесса. Как отмечает издание, подготовка ингредиентов и внимательное ознакомление с инструкцией являются одними из самых главных требований для правильного приготовления блюд по любому рецепту.

Вторая из перечисленных ошибок – это переполнение сковороды во время жарки продуктов. Если класть ингредиенты в переполненную сковороду друг на друга, то они начнут размокать, из-за чего не получится приготовить их с аппетитной корочкой.

Распространенный просчет при варке макарон - недостаточное количество соли в воде. Макароны впитывают воду во время приготовления, поэтому для придания им аромата во время варки необходимо добавлять достаточно соли.

Еще одна ошибка – использование сушеных или залежалых приправ. Как напоминает Real Simple, сушеные приправы с течением времени теряют свою ароматность. Свежие травы могут полностью преобразить вкус того или иного блюда, в то время как их сушенные аналоги не обладают подобным эффектом.

Другое частое упущение заключается в использовании тупых ножей. Регулярная заточка ножей помогает не только экономить время и силы, но также делает процесс приготовления более безопасным, отмечает издание.

Отсутствие на кухне пищевого термометра также является ошибкой, продолжает автор материала. По его словам, использование этого устройства является единственным способом убедиться, что вы приготовили мясо, птицу или рыбу с нужной температурой.

Последняя из перечисленных ошибок – игнорирование того факта, что во время приготовления блюдо нужно постоянно пробовать. Как пишет Real Simple, время приготовления того или иного блюда и количество нужных ингредиентов требуют коррекции, особенно если дело доходит до его "настройки" в соответствии со своими предпочтениями. Так, дегустация при приготовлении имеет решающее значение для достижения желаемого результата, заключает издание.

Источник: ria.ru

Последние записи - В мире

самые читаемые новости

#В мире

МОСКВА, 28 июня/ Радио Sputnik. Судно Castorone начало укладку на дне Балтийского моря трубопровода Baltic Pipe, сообщила пресс-служба оператора GAZ-System.В строительстве будут участвовать два других
подробнее...

МОСКВА, 28 июня/ Радио Sputnik. Официальный представитель МИД Мария Захарова заявила о провале западного проекта под названием "Косово", передает РИА Новости.В интервью сербской газете "Курир"
подробнее...

Вас бесит сообщение, что ваш компьютер, смартфон или планшет надо обновить? Чем вы занимаетесь, ожидая, пока гаджет старательно считает до 100%, причем иногда не один раз? Microsoft обещает, что
подробнее...

Компартия Китая намерена активно участвовать в процессе улучшения управления миром. А именно — "с чувством ответственности за будущее всего человечества мы должны отстаивать общие ценности
подробнее...

МОСКВА, 27 июня/ Радио Sputnik. Центризбирком Армении отклонил ходатайства ряда политических партий о признании результатов прошедших парламентских выборов недействительными, рассказал председатель
подробнее...

МОСКВА, 4 июля/ Радио Sputnik. Украинские пользователи раскритиковали собственного посла в Великобритании Вадима Пристайко, который появился в эфире одного из британских телеканалов, за отсутствие
подробнее...

МОСКВА, 30 июня/ Радио Sputnik. Министр здравоохранения Гватемалы Амелия Флорес на встрече с депутатами рассказала, что добивается от российской стороны возврата денег, выплаченных для приобретения
подробнее...

МОСКВА, 7 июля/ Радио Sputnik. Таджикистан заявил о сложностях в сдерживании угроз, исходящих из Афганистана, и обратился к союзникам по Организации договора о коллективной безопасности (ОДКБ) за
подробнее...

МОСКВА, 10 июля/ Радио Sputnik. Туркменистан стянул тяжелую технику к границе с Афганистаном, сообщил портал Turkmen.news со ссылкой на источники."Рано утром 9 июля в Серхетабад прибыл состав с
подробнее...

МОСКВА, 27 июня/ Радио Sputnik. Общий знакомый принцев Гарри и Уильяма дал нелестную оценку герцогине Сассекской, с его слов, Меган Маркл, похожа на "ночной кошмар", передает РИА ФАН.Виновницей
подробнее...

Не знаешь, что делать, - подавай в суд! Экс-президент США Дональд Трамп попробует поквитаться с Твиттером и Фэйсбуком по поводу потерянных аккаунтов и президентского поста.Есть же представление, что в
подробнее...

МОСКВА, 28 июня/ Радио Sputnik. Чехия потребовала от России возместить ей 25,5 миллиона евро за ущерб от взрывов во Врбетице, передает РИА Новости со ссылкой на местные СМИ.По данным агентства,
подробнее...

МОСКВА, 5 июля/ Радио Sputnik. Таджикистан планирует мобилизовать 20 тысяч военнослужащих для усиления охраны границы с Афганистаном, передает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу главы
подробнее...

МОСКВА, 4 июля/ Радио Sputnik. Вице-премьер Словакии Игорь Матович рассказал, что применение российского "Спутника V" ограничено в стране в связи с пропагандой, которую развернули против разработки
подробнее...

МОСКВА, 28 июня/ Радио Sputnik. С 1 августа посольство США не будет предоставлять консульские услуги из-за нехватки персонала. Как пишет "Коммерсант", об этом сообщил глава американской дипмиссии в
подробнее...

МОСКВА, 3 июля/ Радио Sputnik. Техническая неисправность на иранской АЭС "Бушер" устранена, атомная электростанция вернулась к работе, передает РИА Новости.Две недели назад на АЭС аварийно отключилось
подробнее...

МОСКВА, 6 июля/ Радио Sputnik. Предоставление представительству экс-кандидата в президенты Белоруссии Светланы Тихановской в Литве дипломатического статуса является враждебным шагом, ответом станет
подробнее...

МОСКВА, 5 июля/ Радио Sputnik. Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) лидируют в мире по доле вакцинированного от коронавируса населения, об этом свидетельствуют данные Bloomberg Vaccine Tracker.В
подробнее...